Εδώ αναφέρουμε κάποια από αυτά που είναι και επιστημονικώς αποδεδειγμένα.

6 πειστικοί λόγοι να προσθέσουμε τα σύκα στη διατροφή μας

1. Ενισχύουν την υγεία του πεπτικού συστήματος
Τα σύκα ανακουφίζουν από δυσκοιλιότητα και βελτιώνουν την πεπτική υγεία. Μουλιάστε 2-3 σύκα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ και καταναλώστε τα πρωί με μέλι και αποχαιρετήστε τη δυσκοιλιότητα. Φυσικά, αυτό οφείλεται στην εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες.

2. Βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς
Μειώνουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα και συνεισφέρουν στη βελτίωση της καρδιακής υγείας.

Τα σύκα περιέχουν επίσης φαινόλες και ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιοπαθειών.

3. Υψηλή θρεπτική αξία
Μπορεί να το βρίσκουμε μόνο προς το τέλος του καλοκαιριού και τις αρχές του φθινοπώρου, αλλά είναι κυριολεκτικά ένα δώρο της φύσης. Περιέχει ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο και βιταμίνες Α, B και C.

4. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Τα σύκα είναι ένα εργοστάσιο παραγωγής αντιοξειδωτικών και αδρανοποιούν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα μας και ενισχύουν την ικανότητά μας να καταπολεμήσουμε ασθένειες.

5. Μειώνει τον πόνο στο λαιμό
Τα σύκα δημιουργούν ένα λεπτό στρώμα προστασίας και έτσι εμποδίζουν κατά του πόνου στο λαιμό.

Αυτό το φρούτο είναι καταπραϋντικό για το λαιμό και οι φυσικοί του χυμοί προστατεύουν ακόμα και τις φωνητικές χορδές.

6. Βοηθά στο αδυνάτισμα
Η κατανάλωση σύκων μας κρατά χορτάτους για περισσότερες ώρες λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Μάλιστα, οι τελευταίες επιβραδύνουν τη διαδικασία πέψης και ενώ σαν φρούτο είναι αρκετά γλυκό περιέχει μόνο 47 θερμίδες το ένα.

Πρόσθεσέ τις στο καθημερινό σου πρόγραμμα και πολύ σύντομα θα δεις τα αποτελέσματα πάνω σου:

 - Σπαράγγια: Το φολικό οξύ βοηθά στην αποβολή του άγχους, το οποίο συνδέεται άμεσα με τη συσσώρευση του λίπους στο σώμα. Επιπλέον τα σπαράγγια έχουν διουρητική και αντιοξειδωτική δράση.

- Λιναρόσπορος: Είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες , πρωτεΐνη και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Ο σπόρος αυτός διεγείρει τη λειτουργία του εντέρου και βοηθά στο αδυνάτισμα.
- Πορτοκάλι/ Γκρέιπφρουτ/ Ανανάς: Πλούσια σε βιταμίνη C, τα φρούτα αυτά ενισχύουν την κυκλοφορία του αίματος και βοηθούν στη διάσπαση του λίπους.

 - Ξερά δαμάσκηνα: Βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου κι έχουν καθαρτικές ιδιότητες. Τυχαία νομίζεις τα επιλέγουν ως σνακ όλες οι stars στο Hollywood;

- Μπρόκολο: Είναι πλούσιο σε άλφα λιποϊκό οξύ, το οποίο αποτρέπει την σκλήρυνση του κολλαγόνου και επομένως τη δημιουργία κυτταρίτιδας.
- Μύρτιλα / Σμέουρα: Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι απαραίτητα για την καταπολέμηση των τοξινών στον οργανισμό σου.
- Νερό: Για το τέλος σου αφήσαμε το πιο δυνατό (και δωρεάν) όπλο για να νικήσεις την κυτταρίτιδα. Μην ξεχνάς να πίνεις πάνω από 2 λίτρα νερό τη μέρα, αν θέλεις να απαλλαγείς σύντομα από την όψη φλοιού πορτοκαλιού.

Η εφημερίδα On Time δημοσιεύει σήμερα μια φωτογραφία της Δέσποινας Βανδή στο κέντρο της Αθήνας μαζί με έναν πολύ γνωστό ηθοποιό που έγινε ευρέως γνωστός από τον ρόλο του στις Άγριες Μέλισσες. Τον Βασίλη Μπισμπίκη.

Η Δέσποινα Βανδή και ο Βασίλης Μπισμπίκης απαθανατίστηκαν στην Ερμού να κάνουν τη βόλτα τους με χαλαρή διάθεση.

Αυτή την περίοδο βλέπουμε τον Μπισμπίκη στη σειρά του Mega, Κομάντα και Δράκοι.

Όπως αναφέρει το δημοσίευμα, τον τελευταίο καιρό οι δυο τους κάνουν παρέα, σε σημείο μάλιστα που κάποιοι αμέσως μετά την ανακοίνωση του διαζυγίου της Δέσποινας Βανδή να κάνουν λόγο για κάτι παραπάνω από μία απλή φιλία.

Δημοσιεύματα ανέφεραν ότι η τραγουδίστρια ήταν σε σχέση με γνωστό ηθοποιό, χωρίς ωστόσο να αναφέρουν το όνομά του

 Χιλιάδες θεατές παρακολούθησαν τη συναυλία "Μένουμε Όρθιοι" στο Καλλιμάρμαρο, τα έσοδα της οποίας θα διατεθούν για τη στήριξη πυρόπληκτων οικογενειών της Βόρειας Εύβοιας.

"Νομίζω δεν μας παίρνει άλλο. Πρέπει να σταθεί ο ένας στον άλλο, να σταματήσουμε τις διχαστικές λογικές και να εφαρμόζουμε την αγάπη" δήλωσε ο Γιάννης Ζουγανέλης λίγο πριν ανέβει στη σκηνή.

Η βραδιά ξεκίνησε με Μίκη Θεοδωράκη και το τραγούδι "Στο περιγιάλι το κρυφό". Όλοι οι καλλιτέχνες βρέθηκαν μαζί επί σκηνής δηλώνοντας έμπρακτα τη συμπαράστασή τους στους πυρόπληκτους.

"Τέτοιου είδους συναυλίες και ειδικά η σημερινή είναι τρανή απόδειξη πως η αλληλεγγύη πρέπει να παίξει ένα ρόλο στη ζωή μας. Και σε πολύ δύσκολες και σε έκτακτες συνθήκες, όπως είναι αυτές. Να στηρίζουμε συνανθρώπους μας να μένουν όρθιοι", τόνισε ο Γιάννης Κότσιρας. "Η μουσική πρέπει να ενώνει τους ανθρώπους και αυτό κάνουμε εδώ, ήρθαμε αφιλοκερδώς όλοι. Είναι το λιγότερο που μπορούμε να κάνουμε για να βοηθήσουμε όσο γίνεται περισσότερο", ανέφερε ο Μπάμπης Στόκας.

Η διοργάνωση στην οποία μετέχουν οι δήμοι Ιστιαίας-Αιδηψού και Μαντουδίου-Λίμνης -Αγίας Άννας τελεί υπό την αιγίδα της Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής για την UNESCO ενώ η Ελληνική Ολυμπιακή Επιτροπή προσέφερε το Παναθηναϊκό Στάδιο.

"Σήμερα είναι μια μεγάλη γιορτή στο Καλλιμάρμαρο με σπουδαίους συμβολισμούς αλλά και με ουσία. Θέλουμε να διατηρήσουμε επίκαιρο το μήνυμα της αλληλεγγύης. και να βρούμε χρήματα για να στηρίξουμε τους πρωτοετείς φοιτητές" τόνισε ο δήμαρχος Ιστιαίας- Αιδηψού, Γιάννης Κοντζιάς. "Οι καλλιτέχνες ανταποκρίθηκαν άμεσα στο κάλεσμα. Η ιδέα έπεσε στο τραπέζι όταν οι καπνοί ακόμα έβγαιναν από τα δάση μας" συμπλήρωσε.

Η συναυλία μεταδόθηκε και μέσω διαδικτύου, προκειμένου να την παρακολουθήσουν όσοι δεν κατάφεραν να παραβρεθούν στο Καλλιμάρμαρο. Όπως επισήμαναν οι διοργανωτές, τα έσοδα από τη συναυλία θα διατεθούν με τη μορφή υποτροφιών στα παιδιά πυρόπληκτων οικογενειών της Εύβοιας για τη στήριξη της φοίτησης τους και την ανακούφιση των οικογενειών τους.

Στη συναυλία συμμετείχαν οι: Κώστας Χατζής, Πυξ Λαξ, Γιάννης Ζουγανέλης, Μιχάλης Χατζηγιάννης, Άλκηστις Πρωτοψάλτη, Μάριος Φραγκούλης, Νατάσα Μποφίλιου, Γιάννης Χαρούλης, Ελεωνόρα Ζουγανέλη, Γιάννης Κούτρας, Γιάννης Κότσιρας, Χρήστος Θηβαίος, Μίλτος Πασχαλίδης, Ελευθερία Αρβανιτάκη, Βασίλης Παπακωνσταντίνου και Γιώργος Νταλάρας πηγη ΤHETOC

Έντονη διαφωνία φαίνεται πως υπάρχει ανάμεσα σε σεισμολόγους για το ρήγμα της Θήβας και το σεισμό που αυτό μπορεί να δώσει στο μέλλον.

Τσελέντης: Εγκληματικές οι προβλέψεις για 6,5 Ρίχτερ στη Θήβα

Για το σεισμό των 5,8 Ρίχτερ που έπληξε χθες την Κρήτη, αλλά και τα ρήγματα της Θήβας και της Νισύρου μίλησε ο διευθυντής του Γεωδυναμικού Ινστιτούτου Αθηνών Άκης Τσελέντης στον ΑΝΤ1.

Εμφανίστηκε καθησυχαστικός  για τη Θήβα, καθώς όπως είπε «δεν βλέπει μεγάλο σεισμό». «Το ρήγμα που έχει ενεργοποιηθεί δεν μπορεί να δώσει μεγάλο σεισμό», εξήγησε χαρακτηρίζοντας στη συνέχεια «εγκληματικές» τις δηλώσεις ότι περιμένουμε σεισμό 6,5 Ρίχτερ στην περιοχή. «Πρέπει να παρέμβει εισαγγελέας».

Για τη Νίσυρο είπε ότι, «οι σεισμοί είναι σε υποθαλάσσια ρήγματα και δεν έχουν σχέση με το ηφαίστειο, ο κόσμος μπορεί να ησυχάσει».

Τέλος ξεκαθάρισε ότι, ο σεισμός στην Κρήτη «δεν υπάρχει περίπτωση αυτός ο σεισμός να ενεργοποιήσει άλλα ρήγματα» και κατέληξε εξηγώντας πως «δεν ισχύει ότι έχουμε ενεργοποιήσει τα ρήγματα στην Ελλάδα λόγω της ζέστης».

Παπαδόπουλος για Θήβα: 1700 σεισμοί από τον Ιούλιο μέχρι τώρα

Λίγο μετά τις δηλώσεις του Άκη Τσελέντη στον ΑΝΤ1,  ο Γεράσιμος Παπαδόπουλος μιλώντας επίσης στον ΑΝΤ1 διατύπωσε μια διαφορετική εικόνα.

Όπως είπε, το καλοκαίρι «ομόφωνα η επιτροπή 20 επιστημόνων αποφάσισε για το Αρκαλοχώρι και τη Θήβα να εφαρμοστεί το σχέδιο «Εγκέλαδος» και στις δύο περιοχές».

Αρνούμενος να σχολιάσει τη δήλωση Τσελέντη, είπε «δεν θα πω τι είπαν στον Τσελέντη, άλλοι εκτός Ελλάδος». Αν και δεν έκανε πρόβλεψη για σεισμό 6 Ρίχτερ στη Θήβα, είπε πως «και τα 5 μπορεί να προκαλέσουν ζημιές».

Για να δώσει πληρέστερη εικόνα για το ρήγμα της Θήβας, είπε πως έχουν γίνει «από τον Ιούλιο 1700 σεισμοί στη Θήβα, όπως στο Αρκαλοχώρι». Τέλος, εκτίμησε πως τα 5,8 Ρίχτερ στην Κρήτη «ήταν ο κύριος σεισμός κι αυτό αποδείχθηκε και από τον ισχυρό μετασεισμό» το πρωί τις Τρίτης.

Επιπλέον μιλώντας το πρωί στο MEGA, ο κ. Παπαδόπουλος ανέφερε πως «η περίπτωση της Θήβας εξετάστηκε και αυτή μαζί με του Αρκαλοχωρίου, στην έκτακτη συνεδρίαση επιτροπής σεισμικού κινδύνου στις 21 Ιουλίου. Νομίζω λοιπόν ότι και η περιοχή αυτή χρειάζεται πολύ μεγάλη προσοχή». Μάλιστα ανέφερε πως οι προβλέψεις για την Θήβα κάνουν λόγο ακόμα και για σεισμό 6,5 Ρίχτερ.

1. Αλμυρά μάφινς

Υλικά που θα χρειαστείς:

• διάφορα λαχανικά ( π.χ. μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές)
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 160 ml ελαιόλαδο
• 5 αυγά
• 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα
• 1 φλυτζάνι γάλα
• 12 ελιές
• αλάτι
• πιπέρι

Εκτέλεση:

Αρχικά, σοτάρετε τα λαχανικά που θα έχετε επιλέξει και τα βάζετε σε μία χαρτοπετσέτα ώστε να απορροφηθεί η λαδίλα. Στην συνέχεια, κόψε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια. Σόταρε και το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Άφησε τα υλικά να κρυώσουν.

Στο μίξερ χτυπάς τα αυγά, με το αλεύρι, το ελαιόλαδο και το γάλα. Μετά πρόσθεσε τα λαχανικά και τις ελιές και ανακάτεψε με μία σπάτουλα όλα τα υλικά μαζί. Βάλε το μείγμα στις θήκες για μάφινς, περίπου στα 2/3 της θήκης. Από επάνω μπορείς να προσθέσεις λίγη γραβιέρα ή φέτα. Τα ψήνεις για περίπου 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να φουσκώσουν.

2. Κοτορολάκια

Υλικά που θα χρειαστείς:

• 150 γρ. φιλέτο κοτόπουλο στήθος
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 1 πιπεριά Φλωρίνης
• αλάτι
• πιπέρι
• 100 γρ. φέτα
• ξύσμα από 1 λεμόνι
• 1 κ.σ. χυμό λεμόνι
• 1 κ.σ. μαιντανό
• 20 φέτες ψωμί του τοστ
• 50 γρ. μουστάρδα απλή

Για το πανάρισμα:

• 30 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
• 1 κ.σ. ρίγανη
• πιπέρι
• 250 γρ. γάλα

Εκτέλεση:

Βάλε ένα βαθύ τηγάνι στη φωτιά με το ελαιόλαδο και άφησε το να κάψει ενώ ταυτόχρονα κόβεις το φιλέτο σε πολύ μικρά κομμάτια και τα βάζεις στο τηγάνι. Κόψε και το κρεμμύδι και βάλτο και αυτό στο τηγάνι όπως επίσης και την πιπεριά αφού την έχεις ψιλοκόψει.

Σόταρε για 5-6 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα. Έπειτα βγάλε τα υλικά από την φωτιά και άφησε τα να κρυώσουν. Πρόσθεσε από πάνω τη φέτα σε μικρά κομμάτια, το ξύσμα του λεμονιού, τον χυμό του λεμονιού, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι και ανακάτεψε καλά.

Πάρε τις φέτες του τοστ και αφαίρεσε την κόρα τους, θα την χρησιμοποιήσεις αργότερα. Πέρασε τις φέτες με έναν πλάστη ώστε να γίνουν πολύ λεπτά. Άπλωσε με ένα πινέλο την μουστάρδα και ξεκίνα να βάζεις γέμιση σε κάθε ψωμάκι. Τύλιξε τα καλά ώστε να μην φύγει το υλικό.

Πάρε τις κόρες που είχες αφήσει στην άκρη και βάλτες στο μπλέντερ μαζί με την ρίγανη, την παρμεζάνα και το πιπέρι μέχρι να γίνουν σκόνη. Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Έπειτα, πάρε το ένα ρολάκι βούτηξε το στο γάλα και έπειτα στο μείγμα που έφτιαξες πριν με τις κόρες. Βάλε τα ρολάκια πάνω στη λαδόκολλα, βάλτα στο φούρνο και άστα να ψηθούν για 15 με 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Τα κοτορολάκια σου είναι έτοιμα.

3. Σπανακοκέικ

Υλικά που θα χρειαστείς:

• 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 4 αυγά
• 1 γιαούρτι στραγγιστό
• 3/4 φλυτζ. ελαιόλαδο
• 350 γρ. σπανάκι (πλυμένο και σε κομμάτια)
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• 1 μαϊντανό
• 1 άνηθο
• 400 γρ. φέτα
• πιπέρι
• αλάτι

Εκτέλεση:

Πρώτα πρέπει να μαράνεις το σπανάκι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σε δυνατή φωτιά ώστε να μην έχει υγρά. Παράλληλα, προθερμαίνεις τον φούρνο στους 175 βαθμούς και σε ένα μπολ προσθέτεις το μπέικιν πάουντερ, το λάδι, τα αβγά και το γιαούρτι. Ανακατεύεις τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Έπειτα, βάλε το μείγμα σε μία φόρμα του κέικ και ψήσε το κέικ στον φούρνο για 1 ώρα. Εκτός από σπανάκι μπορείς να προσθέσεις και άλλα χόρτα.

4. Ρολάκια μπανάνας

Υλικά που θα χρειαστείς:

• 1 κ.σ. μέλι
• λίγη κανέλα
• 3 τορτίγιες
• 3 μπανάνες
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. ζάχαρη άχνη
• 100 γρ. τυρί κρέμα

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ προσθέτεις το τυρί κρέμα, το μέλι και την κανέλα και ανακατεύεις μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα. Έπειτα, τοποθετείς τις τορτίγιες την μία δίπλα στην άλλη και τις αλείφεις με ελαιόλαδο.

Βάζουμε την κάθε μπανάνα σε μία τορτίγια και τυλίγουμε την μπανάνα γερά. Στην γκριλιέρα βάζουμε τις τορτίγιες για 30 δευτερόλεπτα από την κάθε πλευρά. Τέλος, αφαιρούμε τις τορτίγιες από το γκριλ και κόβουμε σε κομμάτια. Πασπάλισε με ζάχαρη άχνη και κανέλα και είσαι έτοιμη!