Τι χρειαζόμαστε:

    στήθος κοτόπουλου
    1 μικρή ρίζα ginger
    1 κουταλιά της σούπας μέλι
    1 κρασοπότηρο σάλτσα σόγιας
    3 κ.σ. ketchup ή μία κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
    1 σκελίδα σκόρδο
    λίγο αλάτι
    λίγο πιπέρι
    μισό κρασοπότηρο ελαιόλαδο

Πώς το κάνουμε:

    Κόβουμε το ginger και το σκόρδο σε πολύ μικρά κυβάκια και τα τσιγαρίζουμε στο λάδι (σε τηγάνι).
    Αμέσως μετά ρίχνουμε και το στήθος κοτόπουλου που έχουμε επίσης κόψει κυβάκια.
    Το "δουλεύουμε" λίγο για να πάρει άρωμα και έπειτα ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
    Όταν πήξει η σαλτσούλα είναι έτοιμο.
    Οι αναλογίες "παιζουν" ανάλογα τα γούστα!